Trucs et Astuces ...

 

 

 

... radins et écolos :

LE site des astuces radines, bons de réduction...etc.  Radins.com pas forcément bio, ni écolo, mais système D.

Cuisine :

 

- Fonds de tartes pas détrempés : on peut faire cuire la pate à blanc ou versez un peu de polenta dans le fond qui va absorber le jus (super aussi dans les tomates farcies !) ou badingeonner au pinceau un blanc d'oeuf (qui va former une barrière)

 

- Faire murir ses fruits et légumes : disposez- les avec une pomme dans un sac en papier à température tempérée.

 

- La cocotte minute :
Laisser cuire,en éteignant le feu le plus tôt possible...ça continue à cuire tout seul...

- Utiliser une bouilloire éléctrique pour faire chauffer l'eau des pâtes,du riz,des oeufs et de tout autre plat nécessitant de l'eau bouillante...ça va beaucoup plus vite que de faire bouillir de l'eau dans une casserole :-)

- L'huile de friture est extremement toxique lorsqu'elle est vidée dans l'évier. Essuyer sa poële avec un essuie-tout et le jeter à la poubelle c'est mieux. Mais mieux encore : verser l'huile dans un grand pot en verre,et quand il est plein de le vider dans le bac réservé à cet effet à la déchetterie.

- Quand on fait cuire une soupe ou une courge,il faut ôter beaucoup de bouillon de légume pour obtenir la bonne consistance.Versez le bouillon encore bouillant dans une bouteille en verre et réservez-le pour un rissotto du lendemain.Le bouillon est déjà délicieusement parfumé ...

 

Astuces pour conserver vos soupes :

gardez des bouteilles en verres de différentes tailles selon vos besoins (types bouteilles de jus de fruits bio) et versez-y vos soupes encore brulantes, vissez le bouchon et retournez la bouteille pour la laisser refroidir. Placez au réfrigérateur. Vos soupes sont ainsi mises en "conserve maison" (ça doit faire "clac" à  l'ouverture du bouchon) et vous ne sortez que ce dont vous avez besoin sans oxydation

 

Tester la fraîcheur des oeufs :

Les oeufs ont une petite poche d'air, comme la coquille est poreuse, plus il vieillissent, plus la poche d'air s'agrandit.
Pour connaître la fraîcheur de vos oeufs, plongez les dans un saladier rempli d'eau :
- ceux qui coulent à pic sont très frais
- ceux qui se placent à la verticale sont moyennements frais, mais se consomment bien cuits sans problème
- ceux qui flottent sont périmés et doivent être jetés sous peine d'intoxication alimentaire.

 

Ne pas se blesser en coupant les courges !

Une fois la courge lavée et coupée en 4 (voire épluchée si besoin selon les variétés), utilisez une mandoline réglée au maximum d'ouverture,c'est à la fois économique et écologique puisque sans éléctricité,et sans panne ou réparation ! Et ça évite les entailles dans les mains
Très utile aussi pour couper les choux en fines lanières.

 

Ne pas pleurer en épluchant ses oignons !

Se remplir la bouche d'eau !

 


 

Réduisons nos déchets : agir (cliquer sur le titre)

Le bon déchet est celui qu'on ne produit pas !
Avant d'acheter je me demande : en ai-je vraiment besoin ou juste envie ? Est-ce que je peux emprunter ou louer cet objet ? Est-ce que je n'ai pas déjà ce vêtement ? Est-ce utile ? nécessaire ? Solide ? Recyclable ou réparable ? ...
Finalement on achète moins et mieux,et on se fait vraiment plaisir !

Lu sur www.lamayenne.fr le site d'information du conseil général :

..." Chaque Mayennais a produit, en 2008, 530 kg de déchets dont 260 kg d’ordures ménagères résiduelles (poubelle classique composée de déchets non recyclables), 70 kg d’emballages et de papiers cartons déposés aux bornes et tri sélectif et 200 kg de déchets type encombrants (cartons, végétaux, déchets toxiques…) déposés à la déchèterie.
Cette surproduction engendre des problèmes environnementaux (épuisement de la matière première lié au manque de recyclage, consommation d’énergie et pollution de l’air par les transports…) et des surcoûts.
L’enjeu est de diminuer la quantité des ordures ménagères résiduelles à 213 Kg en 2012, atteindre l’objectif de 99 kg/hab d’emballages et de papiers cartons collectés sélectivement en 2010 et limiter la collecte en déchèterie à 194 kg/hab en 2010.
Face à ce constat et à l’occasion de la Semaine de réduction des déchets, le Conseil général de la Mayenne s’engage, en partenariat avec l’ADEME, dans une démarche de sensibilisation et d'information du grand public sur les 3 thématiques suivantes : le tri, le compostage et le réemploi. (...)
Un site internet dédié à la prévention des déchets,  www.ecomotives53.fr,  est mis en ligne où chaque internaute pourra trouver les gestes-clés à accomplir, retrouver des exemples concrets d’action au quotidien...
Ce dispositif de communication s’accompagne de réunions d’information avec les collectivités compétentes en matière de gestion des déchets et de démonstrations dans les communes pilotes Phyt’eau propre 53 sur les thématiques du compostage et du paillage. Ces manifestations, gratuites et ouvertes à tous, ont pour objectif d’inciter la population à un retour au compostage, en présentant une analyse des coûts de traitement et en montrant les bienfaits de cette pratique. "


Pour les réduire :

- alimentaire : achetons en vrac,ou à la coupe, en formats familiaux (on peut quasiment tout congeler) achetons "frais" pour ne pas avoir de barquettes en polystyrène,privilégions le "fait maison" contre les barquettes individuelles, refusons les sacs plastiques, et les sur-emballages ...

- publicités : refusons les publicités en apposant un autocollant "STOP PUB" sur nos boîtes aux lettres (disponibles en mairies ou auprès des gardiens des déchetteries).
Stop-Pub.jpg

- hygiène : Découpez dans du tissu polaire des rectangles dont vous vous servirez pour vous démaquiller,c'est tout doux,et ça se lave à l'infini en machine ! Pensez aux couches lavables (rien à voir avec des langes antiques), aux plus grands contenants possible de shampoings ... Utilisez des boules de lavage ...


Pour les recycler :

- réutilisons au maximum

- échangeons entre amis ou Amapiens !

- donnons aux associations : les vêtements par exemple (boîtes Relais, Emmaüs, Secours Populaire et Catholique), les objets et meubles (Emmaüs, ou boutiques de Troc-vente), les livres (dans les médiathèques,ils gardent ceux qui les intéressent et donnent les autres dans les maisons de retraite,les assoc...), ...


Adresses utiles :

Vêtements :

- Emmaüs :
Dépots tous les après-midi (sauf jeudi et dimanche) et 24/24 pour les vêtements dans le sas prévu à cet effet,enlevements chez vous sur rendez-vous 02 43 07 76 51.

10 Rue de l'Alma à Laval.

 

ou nouveau un 2° espace de vente

3 allée de Grèce Zone des Bozées


Ventes : mercredi 14 à 17h30 et samedi 9 à 12 et 14 à 17h30

- Entre Elles : dépôts-vente vêtements : 28 Rue Echelle Marteau, 02 43 67 02 93

- Ding Fring : Le Relais : 35 place Jean Moulin, 02 43 53 07 48

Objets et mobilier :

- Troc.com :
http://www.troc.com
Du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 19h
62 Av. de Mayenne 53000 LAVAL
02 43 59 91 91

- La Trocante Lee Loo :
http://www.latrocante.fr
r de Rome ZA Les Bozées 53000 LAVAL
02 43 49 16 00

- La Caverne des Particuliers :
Le lundi de 14h30 à 19h
du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h
bld Louis Armand 53940 SAINT BERTHEVIN
02 43 26 13 13

- Quand nous achetons un nouvel appareil ménager, faisons reprendre l'ancien par le vendeur, ou donnons-le à une association qui répare,revends et réinsert le personnel
ex : Envie - 49 Bd Clément Ader - Z.I des Touches - 53000 LAVAL - Tél. 02.43.50.32.30

- Recyclons les bouchons en plastique tout en aidant les personnes handicapées : le site de bouchons d'amour 53. Pour trouver le centre de dépot le plus près de chez vous et les bouchons qui y sont acceptés.

- Compostons quand c'est possible.


Pour les jeter :

- Apportons les à la déchetterie

Horaires des déchetteries de Laval Agglomération :
Bonchamp (route de Louverné)
lundi et mercredi de 14 h à 18 h et mardi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Laval : Zone des Touches ( tél. 02 43 67 07 84 )
du lundi au Samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h, le dimanche de 9h à 12h
l'Huisserie (ZA du Grand Chemin)
lundi et vendredi de 14 h à 18 h, mercredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Louverné (route de la Chapelle Anthenaise)
lundi et vendredi de 9h à 12h, mercredi, jeudi et samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h
Louvigné (route d'Argentré)
lundi et vendredi de 9h30 à 12h, mercredi et jeudi de 14h à 18h, samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Montigné-le-Brillant (route d'Ahuillé)
lundi de 14h à 17h30, mercredi et jeudi de 9h30 à 12h, vendredi de 14h à 18h, samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Saint-Berthevin : Zone du Chatelier (route de Rennes) ( tél. 02 43 37 57 96 )
lundi et mercredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, mardi et jeudi de 14h à 18h, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h et dimanche de 9h à 12h
Entrammes : Ateliers municipaux
Déchets collectés = uniquement les déchets verts et les encombrants
ouverture : lundi et mercredi de 15h à 17h30 et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h

Pour plus d'informations, cliquez-ici



La voiture et les transports :

1°) Le covoiturage en Mayenne :
www.covoiturage.53



Le point "Info énergie" :

Financés en partie par L'ADEME,ce point conseil est gratuit pour les particuliers,animé par 3 associations : "Habitat et développement"; "FDCIVAM" et "Terres de vent"

A Laval : Maison de l'habitat, 17 Rue Franche Comté , tél. 02 43 91 47 66

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